Gin, citron vert, romarin, Tonic Water Concombre Hysope.
Difficulty :
Ce classique de l’été revisite le Gin Tonic dans une version très désaltérante. L’alliance entre les notes végétales du gin et le profil croquant de notre Tonic Water Concombre Hysope offre un long drink vif, herbacé et d’une pure fraîcheur.
Versez 4 cl de Gin Hendrick’s et 12 cl de Tonic Water Concombre Hysope. Mélangez à nouveau.
Prélevez un zest de citron vert puis pincez-le entre vos doigts au-dessus du verre afin de libérer ses essences*. Déposez-le ensuite dans le verre avec un brin de romarin.
Serve with a bottle of Hysope Cucumber Tonic Water to lengthen your cocktail!
Hysope Tip
Ne négligez pas le zeste ! Le pincer juste au-dessus du cocktail projette ses huiles essentielles à la surface. C’est le secret pour apporter un peps d’agrumes immédiat au nez dès la première gorgée.
The perfect glass
Un grand verre à vin (type verre piscine). Sa large ouverture est parfaite pour libérer les effluves de romarin à chaque gorgée tout en accueillant une généreuse dose de glaçons.
And on the plate next to it?
Cette fraîcheur végétale s’associe à merveille avec des tartines de saumon gravlax, un tzatzíki bien frais ou des dés de feta marinés à l’huile d’olive et aux herbes.
Behind this cocktail recipe: why does it work?
C’est un accord de résonance. Les notes de concombre et de rose du gin Hendrick’s fusionnent naturellement avec le profil croquant de notre Tonic Water Concombre Hysope. Le romarin apporte une touche finale boisée qui structure le cocktail.
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