Cap Corse, pamplemousse, citron vert : trois ingrédients, un cocktail d’été sans détour. Le Soda Craft Pamplemousse Hysope s’associe ici au Cap Corse Mattei Blanc pour un long drink fruité et légèrement amer, parfait pour un apéritif entre copains.
6 cl de Cap Corse Mattei Blanc
2 cl de jus de citron vert
12 cl de Soda Craft Pamplemousse Hysope
Half-slice of Pink Grapefruit
Garnissez d’une demi-tranche de pamplemousse et dégustez !
Envie d’une version encore plus pétillante ? Remplacez le Soda Craft Pamplemousse par notre Tonic Water Original Hysope : l’amertume du tonic dialogue alors directement avec celle du Cap Corse, pour une version plus sèche et plus intense.
Le Cap Pamp’ se sert dans un grand verre ballon : sa forme arrondie concentre les arômes du pamplemousse et du Cap Corse, tout en laissant la place aux glaçons de fondre lentement. À défaut, un verre highball bien rempli de glace conviendra parfaitement.
Le profil fruité et légèrement amer du Cap Pamp’ s’accorde très bien avec une planche de charcuterie corse — coppa, lonzu ou figatellu — ou quelques tranches de melon pour jouer la carte sucrée-salée. Un apéritif qui sent bon les vacances.
Le Cap Corse Mattei Blanc apporte une amertume délicate et des notes d’agrumes et de quinquina. Le Soda Craft Pamplemousse Hysope prolonge cette fraîcheur fruitée avec ses bulles fines, pendant que le citron vert relève l’ensemble d’une pointe acidulée. Envie d’en savoir plus sur les apéritifs français ? On vous emmène dans cet article de blog.
