Le Spritz Méditerranéen, c’est l’art de transformer deux ingrédients en une véritable escapade dans le Sud. St-Germain d’un côté, Tonic Water Méditerranéen Hysope de l’autre — et le résultat dans le verre a tout d’un apéro en bord de mer.
5 cl de St-Germain
10 cl de Tonic Water Méditerranéen Hysope
Rondelle de citron jaune
Basilic
Le Lillet est une excellente alternative — plus sec et vif, ses notes d’agrumes et de quinquina apportent un profil différent mais tout aussi séduisant avec les herbes de garrigue du Tonic Water Méditerranéen Hysope.
Sortez votre plus grand verre à vin. C’est lui qui vous donnera cette sensation de dolce vita dès la première gorgée — assez de place pour les glaçons, pour les herbes, pour respirer.
Le Spritz Méditerranéen appelle des mets légers et lumineux : Blinis au saumon fumé, verrines de gaspacho, tapenade sur bruschetta ou fromages frais aux herbes. Ses notes florales et végétales s’accordent aussi très bien avec des légumes croquants à tremper.
Le Spritz Méditerranéen réinvente le Spritz classique avec une vraie signature sudiste. Le Tonic Water Méditerranéen Hysope fait le travail — basilic, romarin, thym — le St-Germain vient s’y poser naturellement. Le citron jaune prolonge la finale, gorgée après gorgée.
