Ce twist printanier réinvente le Spritz à travers un profil 100 % revisité. L’alliance entre la douceur de la liqueur de fleur de sureau, la rondeur du miel et les notes croquantes de notre Tonic Water Concombre Hysope donne vie à un apéritif aérien, vif et profondément floral.
2 cl de Liqueur de Fleur de Sureau Sauvage Giffard
1,5 cl de sirop de miel
2 cl de jus de citron jaune
12 cl de Tonic Water Concombre Hysope
Feuilles de menthe
Rondelle de citron
Dégustez !
Frappez les feuilles de menthe entre vos paumes avant de les ajouter. Ce geste simple réveille la plante et libère instantanément ses arômes parfumés sans amertume.
👉 Le saviez-vous ? Le Spritz existe aujourd’hui sous de nombreuses déclinaisons ! Son histoire et ses nombreuses variantes vous attendent dans notre guide complet sur le Spritz.
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Le verre à Spritz (type grand verre à vin ou verre piscine). Sa forme généreuse permet d’empiler une bonne quantité de glace pour maintenir une fraîcheur absolue, tout en laissant s’épanouir le nez végétal du cocktail.
Ce profil champêtre s’accorde merveilleusement bien avec la douceur des beaux jours : des cubes de melon au jambon cru, des rillettes de saumon à l’aneth ou des toasts de chèvre frais au miel.
C’est un jeu d’équilibre astucieux. L’acidité du citron et la gourmandise du miel viennent structurer la liqueur de sureau, tandis que le profil frais et croquant de notre Tonic Water Concombre Hysope vient bousculer la sucrosité pour une finale légère et désaltérante.
