Ce long drink printanier revisite le légendaire Gin Fizz avec une élégante poésie florale. La fraîcheur vive du citron et les notes botaniques du gin s’associent aux bulles parfumées de notre Tonic Water Fleur de Sureau Hysope pour un cocktail aérien et intensément désaltérant.
4 cl de Gin G’Vine Floraison
12 cl de Tonic Water Fleur de Sureau Hysope
2 cl de jus de citron jaune
Rondelle de citron jaune
Le secret d’un cocktail parfaitement givré ? Placez vos verres au congélateur ou au réfrigérateur quelques minutes avant de lancer la recette. Cette astuce de pro maintient la fraîcheur du drink beaucoup plus longtemps et bloque la fonte des glaçons.
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Le verre Collins (gobelet haut et cylindrique). Sa forme longiligne est idéale pour guider la finesse des bulles vers le haut du verre et préserver la vivacité du gazeux tout au long de la dégustation.
Un accord tout en délicatesse pour l’apéritif : des brochettes de melon et jambon de Parme, des rillettes de saumon frais à l’aneth ou de fins morceaux de fromage de chèvre mi-sec.
C’est une harmonie parfaite basée sur la fraîcheur. L’acidité tranchante du citron jaune vient réveiller la rondeur florale du gin, tandis que notre Tonic Water Fleur de Sureau Hysope enrobe le tout de ses notes suaves, gourmandes et parfumées, sans jamais saturer le palais.