Ce mocktail réinvente le grand classique de l’apéro en version 100% sans alcool. Les notes botaniques et complexes de l’Apéritif sans Alcool OSE N°1 Nighthawks s’allient à la juste amertume de notre Tonic Water Original Hysope pour un mix léger, frais et sans concession.
4 cl d’Apéritif sans Alcool OSE N°1 Nighthawks
12 cl de Tonic Water Original Hysope
Rondelle de citron
Brin de romarin
Servez, sirotez… et profitez !
Pour libérer toutes les huiles essentielles du romarin, clappez le brin en le tapant d’un coup sec entre les paumes de vos mains avant de le glisser dans le verre. Ce geste simple réveille instantanément ses arômes herbacés qui viendront sublimer chaque gorgée.
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Le verre piscine (ou grand verre à vin). Ses belles dimensions permettent d’accueillir une grande quantité de glace pour bloquer la dilution, tout en laissant le romarin et le citron diffuser pleinement leurs effluves parfumés.
Un profil aussi frais et botanique s’accorde à merveille avec un apéritif léger : des tartines de chèvre frais aux herbes, des légumes croquants à tremper dans un houmous maison ou des dés de feta marinés à l’huile d’olive.
C’est une superbe synergie végétale. Le profil complexe et aromatique de l’Apéritif sans Alcool OSE N°1 Nighthawks trouve un écho parfait dans la bulle vive et la fine amertume de notre Tonic Water Original Hysope. Le romarin apporte enfin la touche de fraîcheur finale qui structure le drink du début à la fin.
