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Le Menthe-Pastille Concombre

Difficulté :

Ingrédients

2 cl de Menthe-Pastille
2 cl de jus de citron jaune
12 cl de Tonic Water Concombre Hysope

En option
2 traits de solution saline

Garnish

Rondelle de concombre
Feuilles de menthe

Préparation

  1. Remplissez un verre highball de gros glaçons et remuez avec une cuillère à cocktail pour rafraîchir votre verre.
  2. Versez 2 cl de Menthe Pastille dans votre verre.
  3. Ajoutez 2 cl de jus de citron jaune.
  4. Pour apporter un léger twist, ajoutez 2 traits de solution saline.
  5. Allongez avec 12 cl de Tonic Water Concombre Hysope.
  6. Remuez délicatement à la verticale (pour ne pas casser les bulles) avec une cuillère à cocktail.
  7. Ajoutez un gros glaçon supplémentaire.
  8. Garnissez d’une rondelle de concombre et de quelques feuilles de menthe fraîche.

L'astuce Hysope

Astuce Hysope : libérez toute les arômes de la menthe
Avant de glisser les feuilles de menthe dans votre verre, tapez-les doucement entre vos mains. Ce petit geste simple permet de réveiller leurs arômes naturels, sans les froisser. De quoi apporter encore plus de fraîcheur à votre cocktail.

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