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BTOB

Hugo Spritz

Difficulté :
La menthe, un garnish souvent utilisé en cocktail, la final touch qui révèle les arômes

Ingrédients

4 cl de liqueur de Fleur de Sureau
6 cl de Prosecco
6 cl Tonic Water Fleur de Sureau

Garnish

Menthe et citron vert

La menthe, un garnish souvent utilisé en cocktail, la final touch qui révèle les arômes

Préparation

  1. Remplissez un grand verre ballon de glaçons. Remuez pour le rafraichir !
  2. Ajoutez 4 cl de liqueur de fleur de sureau.
  3. Versez ensuite 6 cl de Prosecco, puis 6 cl de Tonic Water Fleur de Sureau.
  4. Mélangez tranquillement avec une barspoon pour ne pas casser les bulles.
  5. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche et un quartier de citron vert… et profitez !

L'astuce Hysope

Astuce pour un Hugo Spritz parfait

Le secret, c’est de choisir une liqueur de fleur de sureau de qualité et un tonic aux notes fraîches comme notre Tonic Concombre, pour un équilibre frais et élégant.

Découvrez l’histoire du Spritz et ses variantes dans notre article dédié et explorez d’autres liqueurs françaises à tester ici.

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