Le Gin To’ Concombre

1. Remplissez un verre piscine de gros glaçons.
2. Rafraîchissez-le en remuant avec une cuillère à cocktail.
3. Versez 4 cl de Gin Hendrick’s et 12 cl de Tonic Water Concombre Hysope. Mélangez à nouveau.
4. Prélevez un zeste de citron vert puis pincez-le entre vos doigts au-dessus du verre afin de libérer ses essences*. Déposez-le ensuite dans le verre avec un brin de romarin.
5. Servez avec la bouteille de Tonic Water Concombre Hysope pour allonger votre cocktail !

*L’astuce d’Hysope :

Pincer le zeste du citron au-dessus du verre permet de mettre en valeur les essences de celui-ci. On appelle ça exprimer le zeste !