De plus en plus apprécié comme un des grands classiques et favoris des cocktails de la saison estivale, le Gin Tonic continue de séduire pour sa fraîcheur ! Cette référence des cartes des boissons est toutefois en pleine réinvention.
Comme toutes les nouvelles tendances, la quête d’innovation pour séduire les amoureux du Gin To’ bouscule les codes. Revisité selon les savoirs-faire, il peut être doux ou épicé, fruité, aux notes plus ou moins fraîches selon le tonic choisi…
Le Gin Tonic est un cocktail majoritairement composé d’eau tonique, c’est à dire de la quinine mélangée à de l’eau gazeuse et du sucre. Si la recette est simple, il est cependant essentiel de choisir la bonne eau tonique. Les nombreuses variétés d’eaux toniques apporteront un goût différent à vos cocktails.
HYSOPE a développé une gamme de tonics pouvant satisfaire tous les goûts et compléter toutes les recettes. Vous pouvez retrouvez nos recettes de cocktails sur la page Mixologie !
Quant au Gin, alcool de base de ce cocktail, il doit lui aussi être choisi avec précaution. Sa qualité est essentielle pour la réussite de votre cocktail !
HYSOPE a fait sa suggestion de Gins pour accompagner chacun de ses tonics :
Association des Gins et tonics HYSOPE
Beaucoup de monde le connaît mais peu le maîtrisent. HYSOPE vous donne la recette de son Perfect Serve :
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